Il nostro ristorante propone la tipica cucina sannita: esigente e, al tempo stesso, semplice e autentica, basata sulla finezza, l’equilibrio e la genuinità degli ingredienti.
Ogni giorno saremo lieti di offrirvi piatti diversi in base alla disponibilità dei prodotti biologici coltivati direttamente in azienda ed un’atmosfera di calda semplicità vi accoglierà nelle sale ristorante.
La cucina naturalmente familiare, è gestita dalle donne di casa e offre piatti tipici della gastronomia locale, come i cavatelli con i funghi porcini, salsiccia e zucchine. Un delicato sapore hanno i fagottini di pasta con il radicchio, provola e ricotta.
Gustosa l’arista di maiale con crema di funghi porcini e noci. Molto apprezzato il vitello al forno con crema di asparagi. Vengono preparati anche panettoni, crostate di mela annurca, prodotto IgP, e tanti altri dolci per i più golosi.
*È possibile prepare pasti per celiaci.
